福建省举行了全省食品安全快速检测技能竞赛

中国消费者报 福州报道。福建（记者。省举省食速检赛张文章。行全为充分发挥食品安全快检在食品安全风险防控中的品安筛查作用，并进一步提高基层食品安全快检的全快质量和效益，福建省市场监管局于9月5日至9日在三明市举办了全省食品安全快检工作培训班及技能比武竞赛（第二期）。测技来自三明市、福建龙岩市和南平市的省举省食速检赛61名从事食品安全快检的工作人员参加了此次培训。此次培训班包括以下内容：食品安全快速检测的行全现状与趋势以及其在食品安全监管中的应用；食品安全快速检测的理论知识与实操技能；快速检测设备（包括辅助设备）的使用、样品前处理、品安检测结果报告的全快填写；以及食品安全快速检测结果的验证等课程。在福建省食品安全快速检测技能比赛现场。测技图片来源。福建在培训期间，省举省食速检赛举办了2022年福建省食品安全快检技能竞赛。行全三明市、龙岩市和南平市市场监管局各自选派了2名在岗培训人员，参与全省的快检技能比武。比赛评判组由省质检院的专家组成，他们根据评分标准，对参赛者的快检操作规范性、熟练度、快检结果的准确性以及结果报告的填写情况进行现场评分。

责任编辑：赵英男。